《Joy restaurant by Eleven Gentlemen JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳
常常一群朋友來到「清邁」玩的時候，每到吃飯時間，總是有人想吃泰式、有人想吃中式，常常會搞不定吃什麼，今天「來趣.THAI北」要介紹一家既有泰式、也有中式，地點位置超好晚上還有露天酒吧的《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳。
《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳，是由三個好朋友一起開的，來自中國的Chloe夫婦和泰北清邁的Sara在一個偶然的機會下變成了好朋友，Chloe的老公在瑞士學的是餐飲管理，畢業後更在米其林餐廳當過主廚，Sara則是在泰國長大台灣讀書再回到清邁，三個好朋友因為對餐廳有相同的熱情，所以一年多前在清邁開了夢想中的餐廳。
《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳一開始就是開在大家都知道的「荷花池」旁邊，但隨著生意越來越好，常常客滿 候位的客人也越來越多，所以他們決定找「更大」的空間，讓客人不用等很久，在不久前他們搬到了Maya百貨的斜對面，除了空間變大以外二樓露天區還有一個可以眺望MAYA夜景的酒吧。
《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳的菜色完全沒有在馬虎的，今天我們要推薦幾道厲害的菜給大家，第一道是《澳洲.淡水小龍蝦》完全是活跳跳供應唷，口味上老闆推薦麻辣或是蒜蓉，因為是活蝦所以肉質鮮嫩香甜搭配上獨家醬料完全是天衣無縫、鮮甜Q彈。第二道是新鮮限量供應的《剁椒魚頭》每週從泰國中部專車運送到清邁的「剁椒魚頭」專用的鳙鱼，因為數量不多，所以限量供應，除了使用泰國當地的香料辣椒更有從原產地來的香料，辣麻香超級下飯，喜歡吃辣的朋友一定不能錯過。第三道是《酸辣蝦湯》冬蔭功，泰國大廚堅持全部使用新鮮香料跟大頭蝦去燉煮，因為新鮮所以味道十足，主廚說酸辣蝦湯不能辣過頭，否則會沒有層次，酸、辣、香、微甜才是可以品嚐出「酸辣蝦湯」層次的料理方式。另外就是「超級 超級」值得推薦的是二樓酒吧區，Chloe特別從烏克蘭引進了一個從「烏克蘭兵工廠 旋轉鐵盤烤肉」是專屬於烏克蘭當地的料理方式，然後原汁原味的引進到清邁，她說想要將這樣特別的料理方式分享給愛吃的「饕客」們，這樣烤出來的「豬肋排」跟松阪「豬頸肉」真的軟嫩多汁又富有碳香味、一口一口完全停不下來。
《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳的招牌菜色有很多值得推薦的，目前菜色也越來越多，其它的等各位有機會去吃再來跟我們分享唷。老闆說「JOY」的意思就是希望來用餐的每位客人都能「 Enjoy」所以用了JOY這名字來命名。既然要讓大家都能「Enjoy」所以《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳的老闆決定只要「#出示」來趣.THAI北本篇推薦來用餐就送《#招牌滷味》一盤，人數越多越大盤唷，如果你們一群朋友來清邁玩，還在想吃什麼好呢？我想《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳應該是不錯的選擇唷。
#來店用餐出示本篇貼文送道地招牌滷味一份唷🔺🔺🔺
#清邁用餐好選擇《JOY 拾壹仕》中泰料理餐廳❤️❤️❤️
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